Syömme pastaa lähes viikoittain, joskus montakin kertaa viikossa. Vielä jokin aika sitten emme tehneet tuota maailman helpointa arkiruokaa lähes pariin vuoteen, koska se oli turhankin helppoa. Pasta vain kiehumaan ja purkkisoosi samalla lämpimäksi. Voilà. Vatsaa turvotti harva se päivä, pitihän sitä kauhoa kerralla aina parin hengen annoksen verran.
Nykyään pasta kuuluu taas ruokalistallemme, mutta annokset jaksaa rakentaa alusta asti itse, ilman valmiita purkkimaailmoja. Makukokemuksista tuli heti paremmat: aidommat, tuoreemmat, maistuvammat. Tällä kertaa lautasella oli Safkaa-kirjasta napattu sitruuna-anjovispastan versio. Hyvää, mutta ei kivunnut omaan top-kolmoseeni. Annan ääneni ennemmin sitruunarisotolle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti